Le Haget - Mazères

Publié le par LOURDES - SUR MES 4 JAMBES

Le petit-déjeuner à 07h30 se prend en famille.. 12 couverts encore ce matin.. une bonne tablée mais pas le temps de s'éterniser.

La préparation des chevaux ira plus vite. Les trois cavaliers ont retrouvé leurs petites mains. Roxane et Malory ne sont pas en reste et apportent une aide appréciable.



A 09h10, c'est le départ. Le GR 65 sera suivi dès le début de la journée, mais il faut se résoudre à le quitter après plus de 600km de randonnée sur cette voie.Evènement marquant! A ce carrefour symbolique s'ajoute un autre symbole; une pancarte "MERIDIAN GREENWICH".. ILs vont le couper une fois encore.

Quelques noms lieux leur rappeleront leur région Est, "Sion", "Verdun".. etc.. mais ils se trouvent bien dans le Gers.

Ils arrivent alors véritablement dans le pays du foie gras. Les élevages sont impressionnants. Ces petits canards savaient ce qui les attendait.. "Ils resteraient dans leur Coin (Coin!!)"



Patrick, Bavo et Gérard longeront quelques vignes encore, mais la polyculture gagne du terrain.

Nos trois cavaliers vont dire au revoir au département du Gers, et bonjour à celui des Pyrénées-Atlantiques. (doublons le 32 pour aller au 64!!)

Le pique-nique, prévu à Pouydraguin leurréserve unesurprise de taille, un camping-car immatriculé en 33 les surprend! A son bord, Christiane et Jean-Paul Fouillac, amis viticulteurs de Patrick, accompagnés de Blandine et Adrien, deux de leurs petits-enfants. Ils ne sont pas venus les mains vides et leurs produits les accompagne: "Château Pourquey-Gazeau.. rouge, blanc, liquoreux..."

Mais les VTT aussi sont là, Jean-Paul en descend 3!! Christiane, Blandine et A drien vont, tous les trois, les accompagner sur cette demie-étape. Ce sera un peu galère pour Adrien, mais il s'en sortira bien.



Cette étape sera "goudronneuse", peu de chemins, peu de sentiers.. beaucoup de bitûme.

A 17h30, ils arrivent à Mazères où Jean-Louis leur réserve un accueil très chaleureux.

Les chevaux vont avant toute chose être soignés, sous les yeux de Blandine et Adrien, visiblement impressionnés.. mais au moment ou Loubard allait s'ébrouer.. ce qui a valu à Adrien quelques larmes de frayeur, vite séchées par Christiane.

Le repas chez Jean -Louis et Nicole Guillot sera délicieux; Apéritif maison / Soupe le Tourin (tomates + ail + farine de maïs) / Aiguillettes de canard (qui n'avait du rester dans leur coin.. ceux-là!!!) accompagnés de spaghettis (succulent!)

Tout le monde se régale.. Jean-Paul et Christiane, qui dîneront avec eux, leur feront l'honneur de leurs produits pour accompagner ce superbe repas.

La nuit fera du bien.. La fatigue accumulée se fait ressentir.. Les cavaliers se coucheront rapidement.

A demain!

 

 

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Publié dans Lourdes

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M
en relisant cette partie du circuit je me dis que si vous aviez rapporté un échantillon de chaque produit régional , vous auriez des quantités d'idées de menus et de gout différents<br /> en Auvergne , dans les monts du Forez, dans le Jura ,il y a une richesse gustative du terroir qui est phénoménale , j'en veut pour preuve la variante entre la Fourme d'Ambert (vendue un peu partout en France et la Fourme de Montbrison, il en est de même pour le fromage du Cantal avec la spécialité du Salers <br /> pour Bavo il y a dans le Nord et en Belgique les fromages mimolette" tete de Mort", ceux des abbayes,le maroille etc.. <br /> je continue mes découvertes et pense qu'un Forum pour les personnes soucieuses des autres serait un bon outil je vous fais confiance là-dessus
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L
<br /> <br /> La réflexion avance en effet!! Bientôt bientôt!!<br /> <br /> <br /> <br />